Kuchnia Regionalna Warmii I Mazur

Mimo wachlarza smaków ogólnie można ją podsumować jako stosunkową prostą bazującą przede wszystkim na rybach mięsach oraz nieskomplikowanych dodatkach.

Kuchnia regionalna warmii i mazur Choć dziś tradycyjne warmińskie i mazurskie potrawy znajdziemy prędzej w restauracji niż na talerzu przeciętnego mieszkańca regionu nie oznacza to że nasze województwo nie może poszczycić się oryginalną i bogatą w smak kuchnią. Kuchnia Warmii i Mazur jest prosta i skromna opiera się głównie na tym co oferuje natura regionu. Od przeziębienia po jesienną chandrę.

Przez wieki osiedlali się tu przybysze z różnych stron świata i nie zawsze. Kuchnia Warmii i Mazur przed wojną składała się z potraw prostych przyrządzonych z plonów pól z tego co oferowały lasy i jeziora. Kluski ziemniaki ryby i grzyby to składniki i potrawy które stanowią istotę kuchni tego regionu.

Lasy łąki i jeziora. Kuchnia Warmii i Mazur - 6562516435 w archiwum Allegro. Warmia Mazury Powiśle bogactwo regionalnych kulinariów Powiedz mi co jesz a powiem ci kim jesteś mówi słynna maksyma francuskiego pisarza i miłośnika kuchni Antholeme Brillata-Savarina.

Lasy łąki i jeziora. Cechy kuchni Warmii i Mazur Kuchnia mazurska jest bardzo różnorodna a ukształtowana została przede wszystkim przez wpływy niemieckie litewskie oraz oczywiście polskie. Wwweuromazurypl Warmiacy i Mazurzy praca zbiorowa pod redakcją Bogumiła Kuźniewskiego Kuchnia polska.

Mazurski smak to także świeżo wędzone ryby najsłynniejsze z nich to węgorze oraz trocie. Dania te typowe są dla kuchni staropolskiej warmińsko-mazurskiej chętnie serwowane są na stołach zarówno mieszkańców jak i w restauracjach z tradycyjnym menu. Kuchnia Warmii i Mazur łączy w sobie smaki kuchni staropolskiej niemieckiej i kresowej.

Tradycyjnymi zupami regionu są zupy rybne oraz barszcz. Najpopularniejszymi z nich są zupa szczawiowa i zupa warmińska. Kuchnia Warmii i Mazur nie może się obejść bez wędzonej słoniny w papryce śmietany świeżego masła oraz przypraw takich jak.